A Genu-in, empresa criada pela JBS em 2022, lançou uma unidade de negócios voltada ao desenvolvimento completo de produtos com proteínas. A Genu-in Solutions oferecerá serviços que incluem concepção, formulação, fabricação, avaliação regulatória, distribuição e estratégia de divulgação para empresas de alimentos e saúde.
A companhia nasceu com um aporte de R$ 400 milhões e inicialmente transformava peptídeos de colágeno e gelatina, produzidos a partir da pele de bovinos da cadeia da JBS, em ingredientes para produtos de terceiros. Agora, a nova divisão pretende entregar soluções no modelo white label, em que as empresas contratantes podem receber produtos prontos para chegar ao mercado com suas próprias marcas.
“Então, nosso plano é resolver tudo: da fabricação à distribuição”, afirma Ricardo Gelain, presidente da JBS Novos Negócios.
Mercado de proteínas
A expansão ocorre após a Genu-in concluir, em março deste ano, um processo de nove meses para comprovar a eficácia de seu colágeno com uso específico para a pele. A avaliação foi atestada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Com a autorização, a empresa afirma ser a única no mercado brasileiro habilitada a comunicar nos rótulos benefícios como firmeza e elasticidade da pele em produtos que utilizam a proteína.
A Genu-in mira o mercado global de alimentos e produtos fortificados com proteína, estimado pela Grand View Research em US$ 101,62 bilhões em 2030. A projeção considera uma taxa de crescimento anual composta de 6,2% até aquele ano.
Além do mercado brasileiro, a empresa já exporta colágenos e gelatinas para mais de 20 países. A operação está ligada à JBS, avaliada em US$ 13 bilhões, e poderá utilizar a estrutura comercial da companhia e seus canais de distribuição, incluindo as lojas da Swift.
Produtos e estrutura
A demanda por produtos com proteínas é associada por Ricardo Gelain à busca por saúde e bem-estar, ao uso de canetas emagrecedoras e ao envelhecimento da população. Entre as aplicações citadas para os colágenos estão produtos voltados à densidade óssea e à saúde de tecidos conjuntivos, cartilagens, ligamentos, pele, unhas e cabelos.
Antes da criação da Genu-in Solutions, a empresa já havia participado do desenvolvimento da Spaten Pro, cerveja zero álcool da Ambev com 10 gramas de proteína por embalagem, dos quais 25% eram provenientes do colágeno da Genu-in. Outro produto citado é a Mamba Water Protein, água enlatada da Better Drinks, investida da Heineken.
O novo portfólio inclui snacks, gomas, balas, barras, refeições prontas, chocolates, requeijão, lácteos e bebidas ready to drink. A unidade já tem projetos em desenvolvimento com clientes no Brasil e em outros dois países.
A Genu-in conta com um time de 250 profissionais nas áreas de marketing, comercial e pesquisa e desenvolvimento. A empresa também tem o Centro de Inovação e Desenvolvimento de Colágeno, inaugurado em 2025 em Campinas, em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital).
A fabricação é concentrada em uma planta em Presidente Epitácio (SP), com capacidade anual instalada de 6 mil toneladas para gelatinas e 6 mil toneladas para colágeno. A linha de colágeno está em fase de duplicação, pois a operação atual já está contratada.
Para Gelain, a Genu-in Solutions deve se tornar o principal motor da empresa e pode estar entre as principais operações das 13 empresas da JBS Novos Negócios.
