Brasil
Farinha comum ou de pão: escolha depende do tipo de receita
A farinha de pão tem mais proteína e favorece massas fermentadas, enquanto a comum atende bolos, tortas, biscoitos e pães rápidos.
A farinha de pão tem mais proteína e favorece massas fermentadas, enquanto a comum atende bolos, tortas, biscoitos e pães rápidos.