Brasil
Fermento químico e forno a 220 °C deixam asinhas mais crocantes
Secar bem o frango, usar uma grade e evitar o excesso de fermento ajudam a formar uma pele mais seca e crocante.
Secar bem o frango, usar uma grade e evitar o excesso de fermento ajudam a formar uma pele mais seca e crocante.